مطبخ بلاد الشام - أوزي باللحمة المفرومة

مكونات الوصفة :

كيلو اللحمة المفرومة 1

بازيلا 

جزر 

4 أكواب ارز بسمتي 

البهارات 

ملح فلفل اسود 

بهارات السبعة 

هيل مطحون 

قرفة مطحونة

قرفه عيدان 

هيل حب 

ورق غار

¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

6  أكواب مرق الدجاج