مطبخ بلاد الشام - فاصوليا بيضاء بالكريمة

فاصوليا بيضاء بالكريمة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة زبدة

3 حبات ثوم

3 ملعقة كبيرة معجون بندورة

1 كوب بندورة كرزية

500 غم فاصوليا بيضاء مسلوقة

1 كوب مرق خضار

2 ملعقة صغيرة بودرة بصل

2 ملعقة صغيرة سكر بني

فلفل أحمر حار مجفف

1/3 كوب بندورة مجففة مكبوسة بالزيت

رشة زعتر ناشف

1 كوب كريمة

1/2 كوب جبنة بارميزان

ريحان

زعتر أخضر

ملح و فلفل

يقدم مع الأرز أو الخبز المحمص