مطبخ بلاد الشام - ساندويشات الريب آي ستيك بالبسطرمة

 ساندويشات الريب آي ستيك بالبسطرمة:

مكعبات الريب آي ستيك بالبسطرمة المشوية مع البندورة والفلفل الحار

خبز تورتيلا 

الصلصة:

1 كوب لبن

2 ملعقة طعام طحينة

1 ملعقة طعام عصير ليمون

1 ثوم مهروس

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1/4  ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة ملح

مكعبات الريب آي ستيك بالبسطرمة:

1 كيلو ريب اي ستيك

100 غم بسطرمة

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1 علبة بندورة كرزية

4 فلفل أخضر حار

2 ملعقة طعام زيت قلي