مطبخ بلاد الشام - صينية الخضار المشوية

صينية الخضار المشوية        

 2 بصل احمر مقطع أرباع

ثوم حب 

 كوب بندورة كرزية

4 حبات كوسا

1 بروكلي مسلوق 2/1 سلقة

 ذرة مسلوقة  2/1 

بيبي بطاطا مسلوقة 2/1 سلقة

فلفل احمر حلو مقطع

جزر بيبي مسلوق 2/1 سلقة 

فطر

فلفل حار

4/1 كوب زيت زيتون 

4/1 كوب خل

عصير ليمون

2 ملعقة دبس فليفلة

 1 ملعقة شطة بالزيت 

ملح وفلفل

اكليل الجبل طازج

زعتر ناشف

شطة مجروشة

كمون 

كزبرة 

كركم