تحميل الفيديو

سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن

مطبخ رؤيامطبخ بلاد الشام

مطبخ بلاد الشام - فتة الدجاج بالزعفران

المقادير

خبز ليدز مقطع مربعات صغيرة ومحمر بالفرن او مقلي حتى يصير مقرمش

500 جرام صدر دجاج مشوي أو مقطع مكعبات ومشوح بزيت الزيتون مع رشة ملح وفلفل

2 كوب لبن طيبة 

نصف كوب طحينية

3 حبة ثوم مهروسة مع رشة ملح

ربع كوب عصير ليمون طازج

2 ملعقة كبيرة ماء زعفران 

رشة ملح

رشة فلفل أسود

للتزيين

ربع كوب لوز محمص

ربع كوب صنوبر محمص

بقدونس مفروم

رشة سماق

حلقات

برامج ذات صلة