مطبخ بلاد الشام - حضري أفخاذ الدجاج بالبف بيستري

المقادير:

صدرين دجاج

بصلة

فلفل أخضر

كوب ذرة

كوب جزر مبشور

ملح و فلفل

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة بهار دجاج

جبنة موتزاريلا

ملعقتين كبيرة زيت

عجينة بف بيستري

بطاطا

بيض و قرشلة