مطبخ بلاد الشام - مطبق زعتر أخضر

كيلو زعتركيلو بصل مفروم½ كوب سماقملعقة كبيرة ملح ليمون½ كوب زيت زيتون½ كوب صغير ليمون

العجين:2 كيلو طحين3 ملاعق كبيرة سكر3 ملاعق كبيرة حليبملعقة كبيرة ملح4 ملاعق كبيرة زيت ذرة