مطبخ بلاد الشام - فطائر جبنة مقرمشة

مكونات الوصفة :

العجينة

4 أكواب طحين

1/2 كوب زيت

1 كوب ماء مغلي (ساخن)

1 ملعقة صغيرة ملح

خلطة اجبان

موزاريلا

تشيدر

بارميزان