المطبخ الأوروبي - نيوكي بصلصة البندورة

مكونات الوصفة :

نيوكي مسلوق

صلصة البندورة

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

3 حبات ثوم

فلفل أحمر مجفف

2 ملعقة كبيرة معجون بندورة

500 غم بندورة كرزية

ملح و فلفل

1/4 كوب ماء سلق النيوكي أو المعكرونة

2 ملعقة صغيرة سكر بني

1/2 ملعقة كبيرة خل البلسميك

1/4 كوب ريحان

جبنة بارميزان