المطبخ الأوروبي - هونكار بيانده

هونكار بيانده

لحم عجل 600 غرام 

صوص بشاميل مقدار نص لتر

باذنجان حجم وسط 2

بندوره عدد 2

فليفلة خضراء 1

جزره مبشوره 

بصله 

ثوم مفروم2

جبنة قشقوان مبشور مقدار كاسة

رب بندورة ملعقتين مع  معلقة دبس فليفلة 

ماء كاسه

زبده 50غ

فلفل اسود وملح حسب الرغبة