المطبخ الأوروبي - تتبيلة الدجاج اليونانية

تتبيلة الدجاج اليونانية

بوصفتين:

(صينية دجاج وبطاطا

وجبة صحية مع الكينوا)

تتبيلة الدجاج اليونانية:

  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة لبن

     1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 حبة ثوم مهروس

    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج

    1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف

     1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف

1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

   ملح حسب الرغبة

   1 ملعقة صغيرة برش ليمون 

1 ملعقة صغيرة بهارات الليمون والفلفل (اختياري)

شبت  او زعتر للتقديم

دجاج مع العظم او مسحب ومقطع

صلصة تزاتزيكي:

2 كوب لبن 

4 حبة خيار 

2 حبة ثوم مهروس 

2 ملعقة عصير ليمون

2 ملعقة زيت زيتون

ملح وفلفل

شبت مفروم

نعناع مفروم

*وجبة صحية كاملة على الطريقة اليونانية:

الدجاج المعد مسبقا.

كينوا مطبوخه مسبقا

صلصة تزاتزيكي 

سلطة يونانية بسيطة معدة مسبقا