المطبخ الأوروبي - بيتزا المقلاة

 مكونات الوصفة :

العجينة

1/3 كوب حليب دافئ

3 ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة صغيرة خميرة

2,25  كوب طحين

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/2 كوب لبن رائب

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

صلصة البيتزا

500 غم بندورة مقشرة

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

حبتين ثوم

فلفل أحمر حار مجفف

3 ملعقة كبيرة معجون طماطم

2 ملعقة صغيرة سكر بني

1/2 كوب ماء

1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل

ملح و فلفل

ريحان

جبنة موزاريلا

جبنة بارميزان

سلامي

فطر

إضافات حسب الرغبة