المطبخ الأوروبي - ماك آند تشيز

 مكونات الوصفة :

 250 غم معكرونة حجم صغير

1 ملعقة كبيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

صلصة الجبنة:

50 جرام زبدة

1 ملعقة كبيرة دقيق

2 كوب حليب سائل

½  ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

1 ملعقة كبيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة خردل

1 ملعقة كبيرة من مسحوق الدجاج

ملح وفلفل أسود

الفلفل الأحمر ، وهو اختياري

1 كوب جبن موزاريلا

1 كوب ونصف جبن شيدر

رقائق شيتوس