تحميل الفيديو
سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن
فتّة الدجاج
للدجاج:
1 دجاجة مقطعة (حوالي 1.2 كغ)
1 بصلة كبيرة
2 ورق غار
4 حبات هيل
1 عود قرفة
فلفل حب
ملح وفلفل أسود
رشة قرفة ناعمة
للأرز:
2 كوب أرز حبة طويلة
3 ملاعق سمن أو زيت
ملح
بهارات حسب الرغبة
للخبز:
2 رغيف خبز شراك أو طابون مقطّع مربعات مقلي أو محمّص
صلصة الثوم و الليمون:
2 سن ثوم مهروس
½ كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة خل
1 كوب مرق الدجاج
½ ملعقة صغيرة ملح
