المطبخ الآسيوي - دجاج بالكاجو صيني

دجاج بالكاجو صيني

الصلصة

2,5 ملعقة كبيرة نشا

1/2 كوب صلصة محار (اويستر صوص)

1/4 كوب صلصة صويا قليلة الصوديوم

2 ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

1 ملعقة كبيرة خل

فلفل أبيض

1 كغ دجاج بدون عظم

5 ملعقة كبيرة زيت نباتي

5 حبات ثوم

بصلة كبيرة

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش

فليفلة حلوة

2/3 كوب مرق دجاج

1,5 كوب كاجو محمص

للتزيين

فلفل حار

بصل أخضر

يقدم مع الأرز أو النودلز