المطبخ الآسيوي - سبرينج رولز بالخضار

سبرينج رولز بالخضار

الحشوة

1 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة سكر

حبتين ثوم

1 كوب جزر

2,5 كوب ملفوف أخضر

2 ملعقة كبيرة صلصة محار

1 ملعقة صغيرة صلصة صويا

نودلز ألارز

 فطر شيتاكي

20 ورقة سبرينج رولز

خلطة طحين و ماء

زيت نباتي للقلي

صلصة حلو حامض

3 ملعقة كبيرة ماء

3 ملعقة صغيرة نشا

1/2 كوب خل

1/3 كوب سكر بني

3 ملعقة كبيرة كاتشب

1 ملعقة كبيرة صلصة صويا

فلفل حار مجفف