مطبخ بلاد الشام - صينية شاورما الدجاج

مكونات الوصفة :

مقادير نقع الدجاج:

6 صدورة دجاج مقطعة 

2 ملعقة كبيرة كاتشب 

2 ملعقة كبيرة لبن

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 ملعقة كبيرة خل ابيض

1 ملعقة كبيرة بهارات شاورما

1 ملعقة صغيرة هال مطحون

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش

الصلصة:

175 غم قشطة

¾  كوب جبنة كريمية

½  كوب حليب 

1 كوب جبنة موزاريلا

مخلل خيار  للتزيين

 بقدونس او بصل اخضر للتزيين

 بطاطا مقلية مسبقاً