مطبخ بلاد الشام - بايركس الدجاج بالأرز مع الجبنه واللوز

بايركس الدجاج بالأرز مع الجبنه واللوز

المكونات

8 قطع دجاج فيليه مشوي خفيف أو مسلوق

2 كوب رز بسمتي مسلوق

1 كوب كريمة طبخ

1 كوب مرق دجاج

1 كوب جبنة عكاوي أو نابلسية محلاة مبشورة

1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

1 كوب فطر طازج مقطع أو فطر معلب مصفى

1 بصلة مفرومة ومقلية

1 فص ثوم مهروس

1 كوب لوز محمص مجروش أو شرائح

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب

نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة