مطبخ بلاد الشام - دجاج محشي

دجاج محشيدجاجة

نصف كيلو أرز

نصف كيلو لحم مفروم

50 غرام لوز – أنصاف

ملعقة كبيرة ملح

ملعقة كبيرة بهارات مشكلة

ربع معلقة كبيرة قرفة ناعمة

حبة بصل

50 غرام زبدة

3 حبات ورق غار

5 حبات هيل حب

مكعب واحد مرق دجاج

نصف كوب زيت ذرة