مطبخ بلاد الشام - ستيك ديانا

ستيك ديانا------------------------1/2 كيلو ستيك1 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصل شرائحمشروم1 ملعقة كبيرة خردل1 و 1/2 كوب كريمة1 مكعب مرق2 ملعقة كبيرة بقدونس1 فص ثوم مفروم3 ملعقة كبيرة ورشيستر شاير صوص