المطبخ الأوروبي - بودنج الخبز مع السبانخ والفطر

 مكونات الوصفة:

1 ضمة سبانخ

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

250 غرام فطر

1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة

3 سنون ثوم

ملح وفلفل

1 كوب جبن غرويير مبشور

1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

ملح وفلفل مطحون طازج

8 بيضات

4 أكواب حليب

‎1/2 كوب كريمة طبخ