تحميل الفيديو
سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن
مقادير الوصفة:
المكونات
15 حبة بصل حجم كبير
الحشوة
600 غم لحمة خروف مفرومة باليد (30% دهنه)
150 غم لية خروف
6 كوب أرز حبة متوسطة مغسول و منقوع
3 بندورة مفرومة ناعمة
1 بصل مفروم ناعم
6 حبات ثوم
1,5 كوب شبت
6 م ك معجون تمر هندي
6 م ك معجون بندورة
8 م ك دبس رمان
8 م ك زيت زيتون
البهارات
3 م ص بودرة بصل
3 م ص بودرة ثوم
1,5 م ك بودرة مرق
ملح و فلفل
لحم خروف كوستاليتا
المرق
6 م ك معجون بندورة
6 م ك دبس رمان
7 م ك معجون تمر هندي
1,5 كوب ماء مغلي
1 م ك سكر
1,5 م ك بودرة مرق
ملح و فلفل
للتزيين
رمان
شبت