تحميل الفيديو
سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن
مقادير الوصفة:
1,5 كغ باذنجان
2 كوب جبنة موزاريلا
1/2 كوب جبنة بارميزان (إختياري)
زيت
حشوة اللحمة
700 غم لحمة مفرومة
بصلة
3 حبات ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/4 كوب صنوبر او لوز محمص (إختياري)
البهارات
2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
2 ملعقة صغيرة بودرة مرق
1 ملعقة صغيرة سكر بني
1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف أو اخضر
ملح و فلفل
