تحميل الفيديو

سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن

مطبخ رؤيامطبخ بلاد الشام

مطبخ بلاد الشام - كرات الكفتة و الكوسا باللبن

كرات الكفتة و الكوسا باللبن 

للكفته بنحتاج ..

نصف كيلو لحمه مفرومه 

ملح 

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 

ملعقة صغيره بهارات السبعة 

ملعقة صغيرة كزبرة 

نصف كوب من البقدونس 

حبة بصل 

معلقتين كبار من البقسماط 

معلقة كبيرة سمنة المراعي 

نصف كيلو كوسا مقطعه 

ملح 

فلفل اسود 

زيت نباتي 

 

للبن 

كيلو لبن 

معلقتين كبار نشا 

جميد (اختياري) أو كيلو لبن مع معلقتين كبار نشا

لتر ماء 

سمنه معلقه كبيره 

توم 

كزبره 

 

للارز 

ارز متوسط الحبه تلات اكواب 

نصف كوب شعيرية 

سمنة 

زيت نباتي

حلقات

برامج ذات صلة