المطبخ المصري - كفتة الأرز و الشبت

مقادير الوصفة : 

1 كيلو لحم مفروم

1 بصل

1/2 كوب  ارز ابو بنت حبة متوسطة

ملح و فلفل الكسيح 

3/4 كوب شبت

زيت للقلي مازولا 

ملح و فلفل الكسيح

1 ملعقة صغيرة بهار

للصلصة

2 ملعقة كبيرة من زيت مازولا قلي اللحم

 فص ثوم 2

4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم

 1 مكعب مرق