المطبخ الأوروبي - سجق بيتي

سجق بيتي1/2 1 كيلو لحمة300 جرام دهن2 ملعقة صغيرة زنجبيل2 ملعقة صغيرة قرفة2 ملعقة صغيرة كمونرشة جوزة الطيب1 ملعقة كبيرة دبس فلفل2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة1 راس ثوم2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة2 ملعقة صغيرة كبابة صيني2 ملعقة كبيرة بهارات سجقأن لم يوجد 2 ملعقة صغيرة بهارات لحمةملح وفلفل2 فلفل حار2 فلفل كبير احمر2 فلفل كبير أخضر200 جم فوارغ رفيعة (هانك)