حلويات غربية - كيكة التين مع الجبنة الكريمية و اللوز

 مكونات الوصفة :

زبدة  لدهن قالب الكيك

3 أكواب /طحين متعدد الاستعمال 

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

½  ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون

½  ملعقة صغيرة هيل مطحون

½  ملعقة صغيرة صودا الخبز

ملعقة صغيرة ملح

1- ½ كوب سكر ابيض

ملعقتين كبار سكر بني

4 بيضات كبار

½  كوب زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة لبن 

3 إلى 4 تين كبار مفرومين

1/2 كوب مربى تين

1/2 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز

كوب لوز مفروم

للتزيين:

 3/4 قالب زبدة طرية

1 كوب جبن كريمي طري

ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبيرة عسل

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 كوب سكر ناعم

5 حبات من التين مقطعين ارباع

لوز مفروم