تحميل الفيديو

سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن

مطبخ رؤياحلويات شرقية

حلويات شرقية - معمول العيد

 مكونات الوصفة :

 

لعجينة المعمول

½  كيلو سميد الفرخة او ناعم 

½  كيلو سميد خشن

ملعقة صغيرة مستكة 

معلقة صغيرة محلب 

3 معالق كبيرة سكر 

كاسة كبيرة او مج سمنة حيواني مذابة  

كاسة كبيرة او مج زبدة حيواني مذابة 

½  كوب طحين 

3 معالق حليب بودرة 

رشة خميرة 

رشة سكر للتخمير 

ماء فاتر للعجن 

لحشوة التمر 

 كل كيلو تمر معجون

ملعقة صغيرة هيل مطحون

معلقة كبيرة قرفة 

رشة جوزة الطيب 

سمنة 

 

لحشوة الجوز

جوز مقطع خشن  ملعقة سمنة 

¼  ملعقة جوزة الطيب 

 معلقة قرفة 

  2 ملعقة كبيرة قطر 

 

لحشوة الفستق الحلبي  

فستق حلبي مقطع خشن او مدقوق خشن 

معلقة صغيرة ماء الورد او الزهر 

2 ملعقة كبيرة قطر

 

حلقات

برامج ذات صلة