حلويات شرقية - حلاوة الجبن

حلاوة الجبن 

للعجينة..

كوبين ماء ..

نصف كوب سكر شعبان

كوب سميد ناعم 

400 غرام جبنة موزاريلا  

نصف كوب ماء الورد

القشطه ..

لترين من الحليب طازج

لتر من الكريمة 

نصف كوب خل ابيض  

الجزء الثاني من القشطة

كوب حليب 

ملعقتين نشا 

ملعقتين سميد خشن

ثلاث ملاعق ماء زهر او ملعقتين 

ثلاث ملاعق سكر 

علبة قشطه 

قطر السكر

كوب ونصف سكر  شعبان

كوب ماء 

ملعقة صغيرة ليمون