حلويات شرقية - كيكة الحمضيات و الزنجبيل

مكونات الوصفة :

½  كوب زيت نباتي

 1 كوب سكر

3 بيض

فانيلا

ملعقة كبيرة برش ليمون وبرتقال

¼  كوب عصير ليمون

¼  كوب عصير برتقال

¼  ملعقة صغيرة من روح  البرتقال

1 ملعقة زنجبيل بودرة

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور 

1 كوب لبن زبادي

2 كوب طحين

2 ملعقة كبيرة نشا

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

ملعقة صغيرة بيكنغ صودا

رشة ملح

الفروستينغ:

1 كوب سكر بودرة

2 ملعقة  عصير برتقال

1 ملعقة عصير ليمون

نقطة من روح البرتقال