مطبخ بلاد الشام - عجينة السمبوسك البف

عجينة السمبوسك البف2 كوب طحين2 ملعقة كبيرة نشا2 ملعقة كبيرة زيترشة ملحماء للعجن

جبنة للسمبوسك1 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة طحين3/4 كوب حليب2 كوب جبن موتزاريلا1 ملعقة كبيرة حبة البركةزيت للتحمير