حلويات غربية - كيكة طائر الطنان

مكونات الوصفة:

3 كوب طحين 

ملعقة صغيرة بيكنغ صودا  

ملعقة صغيرة قرفة بودرة 

ثمن ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 

ثمن ملعقة صغيرة جوزة الطيب بودرة

ثمن ملعقة صغيرة ملح 

2 كوب سكر أبيض 

كوب جوز بيكان مجروش 

3 بيض  

2 ملعقة صغيرة فانيلا 

ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي 

2 كوب موز مهروس (3-4 حبات)

5 شرائح أناناس معلب 

ثلث كوب شراب الأناناس 

صوص الجبنة : 

علبة جبنة كريمية 180 غ 

ثلث كوب حليب مكثف محلى 

ملعقة صغيرة فانيلا

1 - 2  ملعقة كبيرة حليب سائل 

جوز بيكان إضافي للتزيين