المطبخ الآسيوي - شوربة الجمبري مع حليب جوز الهند الحارة

مكونات الوصفة :

1 علبة بندورة حبة كاملة ومقشرة

حبة فليفلة حلوة مشوية و مقطعة

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

8 حبات فطر طازج مقطعة نصاص

2 سن ثوم مقطعة شرائح

1 قطعة زنجبيل مقشرة ومقطعة شرائح

2 ورق ليمون و برش ليمونة

ملح و فلفل أسود

1 بصل مقطع شرائح

2 جزرة مقطعة مكعبات

1 ملعقة كبيرة معجون بندورة

1 علبة حليب جوز هند

1 فلفل أحمر حار

500 جرام جمبري وسط مقشر و منظف

رز ابيض مطبوخ للتقديم

1 كوب أعشاب طازجة مشكلة (كزبرة ،نعناع ،ريحان وشبت)