مطبخ بلاد الشام - مخلل الجزر والفلفل الحار

 مكونات الوصفة :

10 حبة جزر متوسطة الحجم مفرومة

10 فلفل حار احمر واخضر مفروم

8 حبة ثوم مفروم

2 كوب ماء

½  كوب خل 

½  كوب زيت زيتون

3 ملعقة كبيرة ملح صخري

 ملعقة كبيرة سكر