مطبخ بلاد الشام - أرز مبهر بالخضار

مكونات الوصفة :

4 كوب أرز بسمتي 

6 كوب مرق دجاج

حبة بندورة مفروم

2 كوب فلفل ملون 

½  كيلو بطاطا مقطعة

كوب جزر مقطع

كوب بازيلا

1 فلفل اخضر حار

بصله مفرومه 

5 حبة ثوم مفروم 

2 ملعقة كبيرة بهارات الكيجن

¼ كوب زيت

ملح وفلفل