المطبخ الأوروبي - سباغيتي الاكيتارا

 مكونات الوصفة :

300 جرام الباذنجان

10 جرام زيت الزيتون

2 قطف زعتر أخضر

رشة ملح بحري 

45 جرام صلصة المارينارا

30 جرام جبنة البوراتا المبشورة

ورق زعتر اخضر

صلصة المارينارا:

‎مل زيت زيتون

‎جرام ثوم مقطع

علبة بندورة حبة كاملة

بندورة كرزية

ريحان 

ملح