المطبخ الأوروبي - كاتسو كاري ياباني - دجاج مقلي مع كاري

مكونات الوصفة :

4 ملعقة كبيرة زيت نباتي

بصلة كبيرة

4 حبات ثوم

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم

2 ملعقة صغيرة كركم

3,5 ملعقة كبيرة كاري

2 ملعقة كبيرة طحين

3 ملعقة صغيرة سكر أبيض

1 ملعقة صغيرة صلصة صويا

2 كوب مرق الدجاج

علبة 400 مل حليب أو كريمة جوز الهند

4 صدور دجاج

حبتين بيض

طحين

بقسماط بانكو

يقدم مع الأرز