المطبخ الأوروبي - خبز الفوكاشا مع الخضار

 مكونات الوصفة :

1 ملعقة كبيرة طحين خاص للخبز

15 جرام ملح بحري 

700 جرام ماء حرارة الغرفة

100 جرام طحين قمح كامل

100 جرام ستارتر 

50 جرام زيت زيتون

فلفل حلو 3 ألوان

شرائح الزيتون الأسود 

بندورة كرزية

ملح و فلفل أسود

مكونات الستارتر:

طحين قمح

ماء سلق البطاطا