المطبخ الأمريكي - دجاج بصلصة الفطر و الارضي شوكي الكريمية

 مكونات الوصفة : 

10 صدر دجاج

أعشاب إيطالية مجففة 

بهارات دجاج

ملح وفلفل

1/4 كوب زيت نباتي+زيت زيتون

1/4 كوب خل

1 ملعقة شطة مجروشة 

للصلصة:

زيت زيتون

1 بصلة مفرومة

2 حبة ثوم مفروم

2 كوب ارضي شوكي مقطع

1 حبة فلفل حلو أحمر 

2 كوب فطر مقطع

1/2كوب بندورة مجففة مقطعة

1/2 كوب capers( كبار)

2 ملعقة كبيرة طحين

1 كوب مرق دجاج

1  كوب كريمة

1 كوب حليب

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة طحين

ملح وفلفل

1 ملعقة كبيرة أعشاب مجففة

1  ملعقة صغيرة شطة مجروشة

1 ملعقة كبيرة بهارات الدجاج

1 كوب جبنة بارميزان ( اختياري)

ارز او  معكرونة للتقديم