مطبخ بلاد الشام - الفريكة المفلفلة مع الدجاج المشوي

 مكونات الوصفة : 

 4 كوب فريكة مغسولة ومصفاة

1 بصلة مفرومة ناعم

¼ كوب زيت زيتون

ملح وفلفل

1 ملعقة كبيرة بهارات 

1 ملعقة كبيرة كركم

مرق دجاج

للدجاج:

3 دجاج كامل

1 ملعقة كبيرة بهارات خمسة

كركم

بابريكا مدخنة

زيت نباتي او سمنة 

زيت زيتون

خل ابيض

زعتر طازج واكليل الجبل الطازج