المطبخ الأوروبي - باي البطاطا والكوسا بالجبنة والروزماري

 مكونات الوصفة : 

3  حبة بطاطا مسلوقة

3 حبة كوسا مبشورة

1/4 كوب جبنة صفراء مبشورة

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

3 بيض

1/2 ملعقة صغيرة خل

1/3  كوب طحين

شرحات تيركي 

1/4 كوب جبنة تشيدار مبشورة

1/4 كوب قرشلة

جبنة صفراء مبشورة وروزماري وزيت زيتون للتزيين