مطبخ بلاد الشام - فخارة كبدة العجل

 مكونات الوصفة :

2 كيلو كبدة عجل مقطعة 

كوبين بصل مقطع مكعبات 

3 أكواب فليفلة  ألوان مقطعة

كوبين بندورة كرزية 

ملعقة كبيرة ثوم مفروم 

½  كوب زيت نباتي 

ملعقة كبيرة بابريكا 

ملعقة كبيرة شطة حارة

ملح وفلفل