المطبخ الأوروبي - شوربة كريمة البازيلاء بدون كريمة

 مقادير الوصفة :

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

بصلة كبيرة

4 حبات ثوم

3 ملعقة صغيرة سكر بني

2 ملعقة صغيرة بودرة بصل

1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

600 غم بازلاء مجمدة و مذوبة

4 أكواب مرقة خضار أو مكعبين مرق مذوب في ماء ساخن

رشة بيكربونات الصوديوم

ملح و فلفل

فلفل أحمر مجفف

بصل أخضر