مطبخ بلاد الشام - أرز البسمتي بالجمبري والشبت

 أرز بسمتي بالجمبري والشبت:

 2 و2/1 كوب أرز بسمتي مشخول مطبوخ

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 كيلو جمبري طازج

1 ملعقة كبيرة بهارات سمك

1 ملعقة كركم 

1 ملعقة فلفل احمر حار

1 ملعقة صغيرة بهارات ليمون فلفل اختياري

ملح وفلفل 

1 كوب بصل مقطع مكعبات

2 حبة ثوم مقطع شرحات

2 كوب فلفل ملون مقطع

2 كوب فطر مقطع

2/1 كوب عصير ليمون

1 كوب مرق

2/1 كوب بصل أخضر مفروم

4/1 كوب شبت مفروم