مطبخ بلاد الشام - البرغل مع الشعيرية

 البرغل مع الشعيرية 

 3 كوب برغل خشن

كوب شعيرية 

نصف كوب سمنه

7 كوب مرق اللحم

ملعقة صغيره هال 

ملعقة صغيره بهارات مشكله 

ربع ملعقة جوزة الطيب 

ربع ملعقة كركم

ملح وفلفل