مطبخ بلاد الشام - كاسيرول البطاطا مع السبانخ والفطر

مقادير الوصفة :

6 حبات بطاطا مهروسة 

4/1 كوب حليب 

القليل من الزيت او زبدة 

ملح وفلفل

1 ملعقة صغيرة بهارات 

الحشوة :

2 ملعقة كبيرة زبدة 

2 ملعقة كبيرة زيت 

1 بصلة حمراء مفرومة ناعم 

2 حبة ثوم مفروم 

1 كوب فطر مقطع

4 اكواب سبانخ مفروم