المطبخ الأوروبي - الديب المكسيكي(سالسا)

الديب المكسيكي (سالسا)

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 بصلة مفرومة ناعم

4 حبات بندورة مقشرة ومفرومة

1 خضراء مفرومة ناعم

1 فلفل اخضر حار مفروم

2 حبة ثوم مفروم

2/1 كوب رب البندورة

ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة سيراتشا( صلصة حارة)

1 ملعقة صغيرة كمون

ا ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة

1 ملعقة زعتر ناشف

4/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة

خبز تورتيلا

بودرة ثوم

اعشاب ايطالية

بابريكا

زيت نباتي