مطبخ بلاد الشام - كبدة الخروف بدبس الرمان

كبدة الخروف بدبس الرمان:

1 كيلو كبدة مقطعة1 كوب طحين3 حبات بصل مقطعة جوانح3 حبات ثوم مهروس1 فلفل أخضر حار مفروم1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم2 ملعقة صغيرة ملح2 ليمونة معصورة2 ملعقة طعام دبس رمانبقدونس او كزبرة او نعنع مفرومزيت قلي