مطبخ بلاد الشام - الدجاج المشوي تتبيلة التندوري مع الأرز بالثوم

المقادير:

3 دجاجات من الطاحونة

كوب طحينة

ربع كوب هريس الثوم

ملعقة فلفل حار

ربع كوب عصير ليمون

ملعقة صغيرة كزبرة

نصف ملعقة كركم