مطبخ بلاد الشام - الباذنجان المشوي بتتبيلة بيستو النعناع والفيتا

المقادير:

4 أكواب باذنجان 

كوب أوراق النعنع

ربع كوب لوز

ربع كوب جبنة 

ملعقة صغيرة ثوم